Il cappone ripieno
Vero cappone di Morozzo! salciccia, pane, uova, datteri, mele, pinoli e uvetta |
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Biscotti salati, mandorlini, cocchi
Farina di mandorle, cocco raspato, burro, uova, zucchero, sale |
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Il Pane
Farina, acqua, lievito, olio di gomito, niente sonno |
Crostata di uva
Farina, burro, uova, lievito, zucchero,
marmellata, frutta, gelatina profumata. Menta e fiori |
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Torta al cioccolato
Farina, burro, cioccolato fondente, uova, zucchero, ricotta, noci, marmellata di pesche |
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Biscotti da the
Farina, burro, uova, lievito, zucchero, codette, chicchi di caffè, granella |
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Torta di mele
Farina, olio, yogurt, uova, zucchero, cannella, mele.
Ma anche:
farina, burro, uova, zucchero, limone, mele |
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Crostata d'autunno
Farina, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, uva, foglie |
Torta di ricotta
Farina, uova, zucchero, ricotta, colla di pesce, ananas, ribes, menta |
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Tagliatelle
Farina, uova, asse di legno
Lasagne
Pasta all'uovo in 11 strati di ragout e besciamella |
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